El Johnnie Walker Black Label 12 Years Old es un Blended Scotch Whisky producido por Diageo en Escocia, considerado un icono mundial en la categoría. Esta etiqueta, con más de un siglo de historia, representa la excelencia de la mezcla escocesa, al integrar whiskies de malta y de grano de las “cuatro esquinas de Escocia”: Speyside, Highlands, Islay y Lowlands.
Cada whisky utilizado ha madurado al menos 12 años en barricas de roble, lo que confiere a Black Label un estilo elegante, equilibrado y complejo. Su aromática revela frutas oscuras, notas tropicales, vainilla y humo suave, mientras que en boca se perciben sabores de toffee cremoso, grano maduro, especias, frutos secos y pralinas, con un final ahumado delicado y persistente. Su graduación alcohólica de 40 % ABV y su cuerpo medio lo convierten en una referencia versátil, apta para conocedores y nuevos entusiastas del whisky escocés.
Este whisky puede disfrutarse solo, con hielo o en coctelería clásica como el Old Fashioned, el Rob Roy o el Highball escocés. Su perfil lo hace ideal para acompañar carnes ahumadas, quesos maduros, frutos secos y postres con chocolate amargo. Black Label es perfecto para compartir en reuniones, celebraciones o para quienes buscan una experiencia premium con mayor volumen.
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Johnnie Walker, Johnnie Walker Black
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Proveedor
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Diageo México S.A. de C.V.
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Volumen
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750 ml
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imagenEspecial
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https://diageo.threedium.co.uk/diageo-mx/johnnie-walker-black-label-alianza
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Destilería
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Johnnie Walker
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País de Origen
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Escocia
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Región de Origen
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“Four Corners of Scotland” (Speyside, Highlands, Islay, Lowlands)
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Graduación Alcohólica
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40% ABV
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Calorías por Copa (50 ml)
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112 kcal
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Tiempo de Añejamiento
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12 años
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Tipo de Barrica
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Roble Americano, Ex-bourbon
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Método de Envejecimiento
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Maduración mínima 12 años en barricas de roble, luego ensamblaje
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Nivel de Turba
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Medio
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Método de Fermentación
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Estándar con levaduras comerciales
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Método de Destilación
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Columna continua (grano) + alambique de cobre (malta)
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Temperatura de Servicio
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16 –18 °C
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Maridaje Sugerido
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Carnes ahumadas, quesos maduros, frutos secos, postres de chocolate amargo
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Coctelería Sugerida
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Old Fashioned, Rob Roy, Highball escocés
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Cristalería Sugerida
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Vaso bajo (tumbler) o copa de whisky
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Vista
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Ámbar profundo con destellos dorados
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Cuerpo
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Medio, equilibrado
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Aromática
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Frutas oscuras, vainilla dulce, humo cálido, cereales tostados, especias
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Complejidad
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Alta
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Gusto y Retrogusto
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Suave, con notas de toffee, nueces, especias y un final ahumado elegante
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Familia
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Whisky Escocés
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Tipo
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Blended
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Regulación
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Scotch Whisky Regulations 2009 (UK)
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Contenido de Azúcar (g/L)
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0
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Malteado y Secado
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Estándar, con presencia parcial de turba en algunas maltas
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